Je vous parlais il y a quelques semaines de ma passion pour les tisanes, autant pour leur goût, que pour leur côté réconfortant, et leurs propriétés médicinales. Mon stock s’étant petit à petit vidé (le froid soudain n’aidant pas), je me suis replongée encore plus avant dans mes ouvrages de naturopathie, notamment ma dernière acquisition, pour renflouer mes placards de trois mélanges d’herbes à infuser parfaits pour l’automne-hiver.
En plus du plaisir de se rendre dans une herboristerie pour trouver les ingrédients, l’achat de tisane en vrac présente de nombreux avantages: on peut personnaliser son mélange et savoir exactement ce qu’il y a dedans, c’est plus sympa pour l’environnement puisqu’il y a moins d’emballage, et c’est bien plus économique. À titre d’exemple, j’en ai eu cette fois-ci pour 17€ pour plus d’1,5kg de tisane. Si vous comparez avec le coût des paquets d’infusions en sachets (généralement 2-4€ pour 40-50g) ou en vrac dans une boîte en métal (souvent autour de 5-10€ les 100g), je crois que le calcul est très vite fait! Si vous n’avez pas d’herboristerie à proximité, renseignez-vous dans les boutiques naturelles et les pharmacies, certaines proposent des plantes séchées.
J’espère que ces trois idées de mélanges vous seront utiles ♥︎
⤜ Tisane Relaxante ⤛
Voici une tisane parfaite pour le soir, à prendre au moins une demi heure avant de dormir, ou de manière générale pour se tranquiliser en cas de journée stressante ou d’épreuve particulière. Les plantes qui la constituent jouent autant sur le système nerveux que sur l’apaisement du système digestif, celui-ci faisant souvent les frais de nos états d’âme.
***
Camomille Matricaire (ou Allemande)
calmante, sédative, anti-inflammatoire, anti-spasmodique
Verveine Officinale
apaisante, légèrement sédative
Tilleul
sédatif, anti-spasmodique, baisse la tension artérielle
⤜ Tisane Digestive ⤛
Cette tisane est l’amie des digestions difficiles, en particulier des problèmes intestinaux. Elle peut être consommée après un repas pour soulager les symptômes, ou plutôt en prévention, par exemple autour de la période des Fêtes, ou lorsque vous vous sentez un peu barbouillé.
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Menthe poivrée
anti-spasmodique, anti-ballonnement, anti-nausées
Mélisse
anti-spasmodique, anti-acidité, apaisant nerveux
Fenouil
anti-spasmodique, anti-ballonnement, stimule l’appétit
Pissenlit
stimule le foie et la bile, diurétique, stimule l’appétit
⤜ Tisane Rhume & Infections ⤛
Les plantes contenues dans cette tisane vont jouer sur tous les fronts pour soulager les symptômes des infections hivernales (en particulier le rhume, la grippe, les infections des voies respiratoires en général) et vous aider à guérir plus rapidement. Pensez à la boire plutôt en journée, le thym étant un stimulant qui risque de trop vous booster pour la nuit.
***
Thym
antiviral, antiseptique, antifongique, calme la toux
Aigremoine
baisse la fièvre, anti-inflammatoire, antibactérien, antiviral
Fleur de Sureau
anti-inflammatoire (voies respiratoires), antiviral
+ jus de citron pressé
stimule l’immunité
L’idéal est de conserver ces mélanges dans des pots en verre ou en métal. Veillez à ce qu’ils restent à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver les feuilles plus longtemps! Pour les consommer, infusez l’équivalent d’une cuillère à soupe par tasse dans de l’eau bouillante et laissez infuser pendant environ 8-10 minutes (un peu moins pour la tisane relaxante).
NB: Si vous souffrez d’une condition médicale particulière, en particulier concernant les reins, la circulation ou la tension artérielle, n’hésitez pas à demander conseil à votre médecin avant de boire ces tisanes en quantité.
Je vous souhaite un bel automne-hiver en pleine forme!
61 commentaires
J’aime teeeeellement ce genre d’articles !!! Je n’ai pas encore eu l’occasion de tester les propriétés médicinales des tisanes mais ça m’intéresse de plus en plus. En plus grâce à toi je viens de découvrir qu’il y a une herboristerie à Montpellier ; je sais où je vais aller flâner cet après-midi :)
Très bel automne hiver à toi aussi !!! <3
Coucou Victoria ! :)
Merci beaucoup pour ces mélanges de plantes médicinales que tu nous as proposé dans cet article ! Je connaissais pour la tisane relaxante mais pas pour les deux autres, et ce sont deux mélanges indispensables à avoir chez soi pour passer un hiver tranquille :) Il faut absolument que je trouve une herboristerie à Nantes ;)
Bisous ! Et bon Automne / hiver à toi … en pleine forme :D
Je ne suis jamais chez un herboriste, tu me donnes trop envie de tester !
Deltreylicious
J’adore tes billets sur le bien-être!
Je ne connaissais pas ces types de tisanes (je n’ai jamais eu l’idée de directement aller dans une herboristerie)!
En tout cas, merci de nous partager tes bons plans!
Des bisous
Belle journée
Petite and So What
Tu ne vas peut-être pas me croire, mais je comptai publier un article sur le m6eme sujet. J’ai même acheté les herbes et fleurs aromatiques, et j’attendais juste qu’il fasse moins gris pour prendre les photos (satannée de météo hihi)
Mais tout compte fait, et comme je ne comptai pas utiliser les mêmes mélanges, on pourrait voir les 2 articles comme complémentaires.
Merci pour les recettes, et comme d’habitude, les photos sont très très jolies!
Bises de http://happy-pillz.com
Oh mais oui il n’y a aucun souci, ce n’est pas une idée spécialement originale donc c’est bien normal que d’autres l’aient aussi! Et si tes mélanges sont différents alors c’est encore plus chouette!
Super article! J’ai découvert cette semaine une marque de thé lyonnaise (Tea Heritage https://www.etsy.com/fr/shop/TeaHeritage, une merveille! ils font des sachets en forme de nuages, d’avions, …) et ça me donne tout simplement envie de tenter un DIY avec la forme de leurs sachets et tes idées de mélanges pour les remplir! Peut-être à offrir pour Noël?
C’est exactement ce que j’ai pensé aussi, faire des mélanges personnalisés à offrir à Noël!
Ça donne très envie ! Merci pour cette idée de l’herboriste ! Je vais chez mon marchand de thé habituellement. Mais j’avoue que mettre les pieds dans un nouveau lieu pour ce petit bonheur me pleins bien !
Waoh, super idée d’article :) Je conserve précieusement ces recettes pour une future tentative. C’est vrai quant tant financièrement que pour le facteur écologie, ça faisait un petit bout de temps que j’avais bien envie d’essayer les tisanes maison ^^
Super article! Je ne suis jamais allée dans une herboristerie mais là, ça me donne envie! Tu ne donnes pas de proportions, tu mets autant de chaque plante? Merci pour cet article!
Oui tout à fait! Après si tu adores la menthe poivrée mais te méfies du fenouil tu peux toujours ajuster les proportions à tes goûts bien sûr :)
Très bon article, merci :) Aurais tu des herboristeries à nous conseiller? Bonne journée!
Non malheureusement, je ne vis plus en France depuis des années donc je ne connais plus très bien les magasins…
Tu es une véritable encyclopédie vivante Victoria. Merci pour toutes ces infos (la tisane rhume-infections va m’être d’une grande utilité, ça fait 2 semaines que je suis malade).
Tu es toujours pleine de bonnes idées. Merci de nous les partager
Super article ! Je vais me renseigner s’il existe une herboristerie près de chez moi ;)
Bises
Autant le thé ne m’attire pas beaucoup même si j’aime bien en découvrir, autant les tisanes je suis fan ! J’en ai acheté récemment de « Jardin Bio » une relaxante avant d’aller dormir, et une drainante pour éliminer plus facilement. C’est mon petit moment de plaisir du soir généralement !
J’adore les boissons chaudes en générales et je suis une grande consommatrice de tisanes. Il y a quelques temps j’évoquais aussi mes tisanes bien-être, celles qui améliorent mon quotidien.
Merci beaucoup pour cet article très intéressant !
Belle journée,
Jessica
Oh mon dieu ! Quel article génial ! Jusque là, je me reposais sur les yogi tea et les infusions Fleurs de Bach pour la relaxation (qui a un effet fou sur mon sommeil!)
Je vais chercher une herboristerie et m.atteler à la confection de ces tisanes :)
Merci Victoria pour tous ces petits trésors ❤️
dès que j’ai vu ton article, je me suis précipitée! Je trouve cela très original. Je n’avais jamais pensé à créer mes propres tisanes. J’adore ♥
Bises.
TTB
tistytostybeauty.blogspot.com
Merci pour cet article !
Je découvre ton blog depuis peu, et je suis littéralement fan de ton univers ! Tout me parle, le végétarisme, les plantes, le bien-être en général, je suis totalement dans cet état d’esprit là depuis un moment, et ton blog me fait du bien !
La qualité de tes articles et ton style d’écriture m’ont totalement conquise !
Je serais donc une lectrice assidue :)
Belle journée à toi Victoria !
Merci pour ce genre d’articles !! Hier je suis retournée sur le dernier que tu avais fait pensé que j’étais au supermarché bio et je me suis pris une infusion gingembre orange chez yogi tea et une infusion menthe poivrée. Il y avait en plus des sachets d’herbe telles que melisse, menthe poivrée, etc… mais je n’ai pas osé car je ne savais pas comment ça s’utilisait, s’il fallait les mélanger, quelle quantité mettre… Mais ça m’a bien tenté car en plus c’était un producteur local ! Je voulais me renseigner pour revenir plus tard, et ton article me donne déjà quelques indices !
Je n’avais jamais pensé à acheter des herbes et faire mes propres mélanges ! C’est même peut-être plus sain que d’acheter les tisanes « commerciales » ! Merci pour ces recettes, je vais me renseigner où trouver une herboristerie de qualité !
Rooooooh mais génial de chez génial !
Moi j’ai ramené de l’absinthe séchée de Mongolie avec du jus de citron c’est trop bon ou sinon je me fais mon propre tilleul menthe aussi je suis fan !
Super l’idée de faire ses propres tisanes. Je ne sais pas s’il y a un magasin qui propose ça près de chez moi. J’ai acheté dernièrement des tisane en vrac toute faite (par thème comme relaxante, rétablissement, etc.) dans ma pharmacie spécialisée herboristerie et c’est déjà un bon début car comme tu le dis ça revient moins cher qu’en sachet.
Coucou Victoria!
Merci pour cet article très intéressant (comme toujours ;)).
Je suis une fervente adepte des tisanes. En tant qu’anxieuse devant l’Éternel souffrant de troubles digestifs, je consomme particulièrement le tilleul et la mélisse mais en sachets. Mais je pense qu’en vrac dans une herboristerie, outre l’économie non négligeable, les propriétés et les saveurs doivent être mieux conservées. En tout cas, je note dès à présent ces mélanges très utiles!
Merci Victoria pour ces magnifiques recettes accessibles à toutes!! :)
Bonjour Victoria,
C’est incroyable comme tu arrives à donner envie avec des trucs qui ne sont pas, de prime abord, très sexy ;)
J’adore l’idée de créer soi-même ses tisanes, d’autant plus que c’est très joli comme déco de cuisine aussi (un alibi pour acheter de jolis pots ?).
A tester, c’est sûr.
J’adore boire du thé et des tisanes donc ce petit DIY sera parfait ! J’ai quelques stocks à écouler avant de renouveler ma collection de thés donc ça ne sera pas pour tout de suite mais certainement d’ici les fêtes de noël !
Hello ! J’en profite, au vu de ta rubrique « Bien-être naturel », pour te glisser un mot à propos de l’Élixir du Suédois. Bien que ce ne soit pas une tisane mais un concentré de plantes amères (aloès, racines de rhubarbes, racines d’angélique, feuilles de séné, etc) fermenté dans de l’alcool, il possède de nombreuses propriétés : action dépurative, désintoxication de l’organisme, action digestive et tonique,etc. C’est aussi un anti-inflammatoire (via application cutanée) et il soulage les piqûres d’insectes, et désinfecte même les petites plaies. Bon, bien sûr la posologie sera différente : on parle ici -pour utilisation par voie orale- de quelques gouttes diluées dans un grand verre d’eau. Bref, on peut acheter l’Élixir Suédois déjà préparé en herboristerie mais je t’encourage plutôt à acheter les ingrédients et de faire toi-même la préparation… :) Quoi qu’il en soit, ma grand-mère l’a testé et à l’approche de l’hiver, elle ne jure que par ça… Tout est dit, « Mamie a validé » ! ^^
Je vais essayer de trouver une herboristerie pour me faire ces tisanes. Merci pour les recettes !
Super article!
Je souhaitais aussi faire mes propres tisanes après avoir découverts qu’e les magasins bio la vie claire proposaient des sachets de plantes en vrac! Ils proposent aussi des mélanges ! Ta photo instagram donne tellemnt envie d’aller chez un herboriste malheureusement je ne sais pas s’il y a une boutique par chez moi … Je vais regarder.
Je te remercie des recettes que je vais sûrement essayer.
Bonne journée
Question toute bête : tu utilises une simple boule à thé ou tu as une autre méthode (passer le mélange infusé au chinois etc) ? Moi je galère un peu entre les petits bouts de plantes qui passent dans les trous de la boule (pas très agréable en bouche ;) ), et avec une passoire c’est pas évident pour verser^^
Je trouve aussi que les boules à thé ne sont pas très pratiques! Personnellement j’utilise un infuseur à trous minuscules, en acier, que j’ai trouvé sur iHerb (http://bit.ly/1H7FGjJ)
Je me suis raffolé de ton article , j’adore les thé et tisanes surtout dans les périodes de froids.
Je pense me pencher sur le livre que tu a parler en début d’articles .
J’essaie de me soigner au naturel et je pense que ce livre pourra complèter parfaitement mes connaissances.
D’ailleurs c’est l’heure du thé <3
Bisous
J’adore les tisanes, j’en bois très souvent et je me gave littéralement de tisane au thym (avec un peu de miel et de citron) quand je sens que je commence à être malade (maux de gorge, toux, rhume ou début d’angine) et ça calme très vite les symptômes, j’ai jamais eu besoin d’aller chez le médecin après pour l’instant :-)
Là comme j’ai plus de thym je me fais un YogiTea spécial réconfort de la gorge car j’ai un peu mal depuis hier, c’est un mélange de réglisse, fenouil et thym, j’aime pas trop le goût de la réglisse mais ça me soulage un peu!
J’en bois beaucoup aussi avant de dormir, en bouquinant sous la couette, c’est agréable ^^
Merci pour ce partage !
Bisous
Tellement jolis ces paquets remplis de plantes séchées <3
Tes mélanges me font bien envie, j'en fais des très similaires. J'aime bien rajouter dans ma tisane calmante, des pétales de coquelicot, en plus d'ajouter de la couleur, ils amènent aussi des effets relaxants, utiles aussi pour une tisane affections pulmonaires car ils aident à l'expectoration.
je suis bien contente de voir que tu achètes des mélanges en vrac directement chez un herboriste ! je trouve ça tellement old school, romantique et même (soyons honnête) parfois un peu impressionnant de rentrer dans ce genre de boutiques !
Et puis souvent les herboristes en connaissent tellement sur leurs sujets que c’est passionnant et qu’on peut y passer des heures. c’est un si joli métier qu’il faut y aller pour aider leur business :)
et puis en terme écologique c’est mieux que le triple emballage du sachet !
je ne connais pas grand chose aux plantes personnellement en dehors de celles très connues (thym, camomille, verveine…) mais la famille de mon mari en récolte dans les champs et on boit chez eux des tisanes de plantes maison et je trouve ça génial !
Merci pour toutes ces recettes!
La tisane de romarin est également bonne pour la digestion. ;)
Hello !
Je ne pensais pas que les prix étaient aussi intéressants en herboristerie, tu me donnes envie de passer leur porte.
J’essaie de faire certaines de mes tisanes avec les herbes du jardin, séchées dans un germoir à étages pour graines germées (c’est très bien aéré donc ça sèche rapidement sans problème d’humidité). Les plantes restent « fraîches » (je me dis parfois que les plantes séchées et vendues doivent quand même perdre une partie de leurs bienfaits), ça me fait l’hiver.
Bises, au plaisir de te lire. :)
Merci pour ces recettes de tisanes. Je suis très sensible à la caféine et à la théine, un thé ou un café l’après-midi et je garde les yeux ouverts toute la nuit ! Du coup, midi passé, je bois principale des infusions. J’ai l’habitude de les acheter toutes prêtes, à part la verveine que je récolte dans le jardin de mes parents. Ton article m’a donné envie de faire mes propres préparations. Au marché de ma ville, il y a deux herboristes qui vendent des plantes pour tisanes en vrac, je pense que je vais aller les voir dès ce week end. Bonne journée.
J’aime beaucoup les tisanes, beaucoup plus que le thé, en effet je les trouve aussi plus réconfortantes. Le fait de créer ses propres tisanes, en plus d’être plus économique, est ludique et nous permet d’apprendre toujours plus sur les plantes et leurs pouvoirs « thème que j’adore »
C’est vrai que c’est très pédagogique du coup, c’est ça qui est chouette!
Hello Victoria, merci beaucoup pour cet article (j’adore tes articles santé/bien-être, je les trouve toujours excellents!). J’utilise déjà très régulièrement ces plantes pour leurs vertus, séparément ou par deux (à coup de 2 sachets dans une grande tasse ou un petit thermos).Je suis aussi une grande adepte de leurs bienfaits!
Une petite question sur la verveine: sais-tu s’il y a une différence entre la verveine officinale (que tu mets dans ta tisane relaxante) et la verveine odorante qu’on trouve partout? Merci! Bertina
Super article !!
tu m’a donné trop envie de tester les tisanes bien etre
merci
C’est top, merci Victoria pour ces pistes ! J’ai trouvé y’a pas très longtemps une boutique de vrac qui vend des herbes sechées bio, je vais y faire un tour. D’autant plus que j’ai décidé de vraiment diminuer ma consommation de café, qui commençait à devenir un peu trop exagérée, je veux donc des tisanes chouettes pour cet hiver !
Fan de plantes et d’infusions je vais tester tes mélanges !
Merci !
Christine
Bonjour Victoria,
Je vais essayer de me procurer des tisanes en vrac. Merci beaucoup pour cet article :)
Bon we
Delphine
Super article ! Trop envie de m’y mettre ! Aurais-tu à tout hasard une recette de tisane détox ? Et si quelqu’un connait une bonne herboristerie abordable à Paris, je suis preneuse !
Hello! Article très sympa, tu m’as donné envie de m’y intéressé! J’adore le thé et les tisanes mais avoue ne boire que des tisanes dans des sachets, déjà toutes prêtes. Et c’est en effet bien mieux quand on choisit soi-même son mélange, qu’on sait ce qu’on y met et pourquoi. Est ce que tu as un livre de référence sur la question ? Je vois que tu mentionnes le livre « Soigner au naturel les maux de l’automne et de l’hiver », c’est de là que tu tires tes connaissances ? Je suis novice en aromathérapie (je viens de m’offrir « ma bible des huiles essentielles »), et si tu as quelques livres ou sites de référence sur la question ce serait avec grand plaisir que je suivrai tes conseils :) merci pour tes articles toujours intéressants et pleins de découvertes!
Hello! J’ai fait un article sur mes ouvrages concernant la naturopathie ici: http://www.mangoandsalt.com/2015/09/08/mes-livres-sante-bien-etre/
Super cet article :-) merci beaucoup !
Je suis accro aux tisanes et je vais aussi me fournir chez l’herboriste. Par contre dans ma ville il est très cher (17€ pour 300 grammes de plantes :-( –> mélisse, réglisse et camomille).
Pour ma part je me fais aussi un mélange pour digérer : menthe poivrée/mélisse/réglisse.
Ma naturopathe m’a conseillée de garder les mêmes variétés de plantes dans mes tisanes pendant 1 ou 2 semaines histoire de sentir les bénéfices et de ne pas trop changer de plantes à chaque infusion.
Je vais tenter de suivre son conseil ^^
Huum je ne comprends pas, je suis allée dans la boutique hier, j’ai demandé les mêmes proportions pour chaque plante comme tu l’as indiqué en réponse à un commentaire. J’ai fait les 3 tisanes, 200gr de chaque donc 600gr en tout. Soit moins de la moitié de ce que tu as pris et j’en ai eu pour 30€ soit le double du prix ! Donc au final j’ai payé 4 fois plus cher que toi ! A ce prix là ça ne vaut plus du tout le coup à mon avis. Bon la boutique était super jolie et les gérants très gentils mais bon je suis un peu deçue quand même. Aurais tu une explication ? C’était hier soit seulement un mois après ton article :/
Alors là je ne comprends pas du tout non plus, ça n’a aucun sens…! Il y a dû avoir une erreur de calcul, ou bien dans ton cas ou bien dans le mien, sinon je ne vois pas trop comment il pourrait y avoir une telle différence.
Sûrement, mais t’étais tu renseignée avant ? Car imagine si on t’avait demandé plus de 60 euros pour tes 1,5 kg! :O Je n’ai rien osé dire vu que je n’avais pas demandé le prix avant et que je suis arrivée à 16h45 et que ça fermait à 17h…
Je n’habite pas à Amsterdam mais si tu as l’occasion de retourner dans la boutique avant ou pour ton plein tu pourras me tenir au courant stp ?
Je te remercie :)
Bonjour Victoria !
Je reviens de la fameuse herboristerie du Père Blaise de Marseille et j’ai opté pour ton mélange rhume, j’ai hâte devoir ses effets.
Merci pour ces petits conseils bien être quotidiens !
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